Com fer el millor musli paleo
Aquí t’expliquem com fer la nostra recepta de musli paleo en només 2 passos
Musli Paleo
El musli és un aliment típicament per esmorzar, però també et pot servir per acompanyar dinars i sopars.
Com que un dels seus ingredients principals són els fruits secs, és una recepta saludable i nutritiva perquè és rica en vitamines, hidrats de carboni i proteïnes.
A més, aquesta recepta no conté cereals, sucre ni gluten. Per això, és una recepta ideal per celíacs i per dietes paleo i lliures de gluten.
Recepta per fer el millor Musli Paleo
Pots preparar aquest musli en 2 simples passos:
Afegir tots els ingredients (excepte la fruita seca dolça) en una picadora gran i picar-ho fins que quedin tots els fruits secs trencats a trossos petits i ben combinats amb el cacau i la canyella.
Trossejar bé la fruita seca dolça i combinar-la amb la barreja de fruits secs que hem picat, barrejar bé i ho guardem en un pot de vidre amb tancament hermètic.
I ja està! Així de fàcil!
Aquest musli és una recepta molt versàtil, ja que et pot servir per combinar amb el iogurt o quefir, acompanyar les amanides, fer una capa cruixent en un pastís i donar-li un toc diferent, per posar damunt d’una copa de gelat… Hi ha opcions infinites!
(Recepta de Elena Vidal terapeuta en nutrició integrativa)
Ingredients:
● 100 gr d’avellanes
● 100 gr d’ametlles
● 100 gr de nous
● 100 gr de festucs
● 100 gr de fruita seca dolça: panses, orellanes i/o dàtils
● 3 cullerades de cacau en pols
● 1 culleradeta de canyella en pols
